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549
菊芋チップス
デビルのおやつ
材 料(1人分)
菊芋 | 200g |
片栗粉 | 大さじ2杯程度 |
ごま塩鳴門わかめ | 大さじ4~5杯 |
金ごま油一番搾り | 大さじ5~6杯 |
作り方
- 菊芋は皮ごと薄くスライスし、ごま塩鳴門わかめをまぶして5分ほど休ませておく。
- ビニール袋に片栗粉を入れ、①を入れて全体にまんべんなく絡める。
- フライパンに金ごま油一番搾りを入れ②を芋同士がくっつかないように、高温で軽く色づくまで揚げ焼きにする。
548
ごま塩鳴門わかめのポテトサラダ
みんな大好き!
材 料(2人分)
じゃがいも | 2個 |
ごま塩鳴門わかめ | 大さじ2杯 |
マヨネーズ | 大さじ2~3杯 |
胡椒 | 少々 |
レモン | お好みで |
作り方
- じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切りゆでて粉ふきにし、熱いうちにつぶしてごま塩鳴門わかめと胡椒をまぜる。
- 粗熱をとったらマヨネーズを加え、お好みでレモンをしぼる。
547
ごま塩鳴門わかめのクリームパスタ
リトルプリンセス
材 料(1人分)
スパゲッティ(18㎜~20㎜) | 70~80g |
生クリーム(植物性のもの) | 100ml |
ごま塩鳴門わかめ | 大さじ2杯 |
ブラックペッパー | 適量 |
オリーブオイル | 大さじ1杯 |
レモン | 1/4個 |
お好みで薬味ねぎ | 適量 |
作り方
- スパゲッティは、塩を加えた湯でゆで、茹で上がっラら、オリーブオイルとごま塩鳴門わかめを加え絡める。。
- 生クリームは沸騰しない程度に温め①を加えあえたら器に盛りつける。
- 仕上げにブラックペッパーをふり、レモンを添える。お好みでネギなど薬味を添える。
546
ごま塩鳴門わかめトースト
磯野ワカメ?!
材 料(1人分)
食パン(お好みの厚さで) | 1枚 |
マヨネーズ | 大さじ1~2杯 |
ごま塩鳴門わかめ | 大さじ1杯 |
作り方
- 食パンにマヨネーズを均等に塗り、ごま塩鳴門わかめをふりかけて、こんがり色づくまでオーブントースター焼く。※ごま塩鳴門わかめは、マヨネーズにまぜるのではなく、ふりかけることでカリカリ食感