原料規格書 (商品規格書)

商品カテゴリ

  1. 胡麻リグナン関連
  2. ごま若葉関連
  3. その他の胡麻(金胡麻、国産胡麻、有機胡麻、発芽胡麻など)
産地別(海外生産国・国内生産地)胡麻の特徴
関連資料

1.胡麻リグナン関連

1-1.セサミン値規格胡麻原料(搾油以外の原料です)
項 目関連資料
リグナンリッチ黒ごま精製オイル(用途:化粧品ほか)原料規格書
リグナンリッチ黒ごまマイクロパウダー 規格値変更のご案内と新規規格書
営業サンプル形態
胡麻原料や菓子の賞味期限設定について
賞味期限を2年へ変更
2021年10月より表示ラベル変更
アーモンドアレルギー表示追加
ロット捺印方法の変更ご案内
賞味期限延長のご案内
原料規格書(2024/03)
原料規格書(2023/03)
原料規格書(2020/07)
原料規格書(2013/05)
英訳規格書(2024年3月更新)
英訳規格書(2022年2月更新)
英訳規格書(2021年5月更新)
中国語訳規格書(2022年4月更新)
原料調査書、品質保証書例
加速試験結果
(~2ケ月間)

1年室温保存データ
2年間エージレス
封入室温データ

重金属ヒ素 試験成績表(2023年)
重金属ヒ素 試験成績表(2014年)
BGLB法による菌検査例
一般生菌・大腸菌群
セサミン等 実測値
セサミン実測値
対象外品セサミン実測例(参考2017/04)
対象外品セサミン実測例(参考2023/08)
アルギニン分析成績書
荷姿の変更
マイクロパウダーと比較(傘比重実測値)
マイクロファイバーFと比較(傘比重実測値)
市販すりごまとの比較
黒すりごまとの粒度比較
色調比較(3ロット分)
ペーストとの香の比較
詳細投稿原稿
胡麻のマトリクス:胡麻とコラボ・お薦め素材・商品形態
リグナンリッチ黒ごまマイクロファイバー(F) 原料規格書(2022年02月更新版,セサミン実測値追記)
内装、外装ラベル
原料規格書(2021年10月)
5カ月の加速試験結果
セサミノール配糖体実測値
カフェイン実測値
粉砕前残渣微生物結果
セサミン実測値(参考値)
金胡麻残渣のセサミン実測値
色調比較画像(3ロット分)
リグナンリッチ黒ごまペースト ラベル変更ご案内(2022年02月更新)
原料規格書
2020年3月更新版

リグナン胡麻_試験管内での消化率試験結果
調査書記載例
1㎏荷姿外観画像
原料規格書
アレルギー表示追記

原料規格書
粒度分布図
成分実測値
成分実測値2
加速試験結果
包装材料情報

1-2.リグナンリッチオイル関係資料
項 目関連資料
リグナンリッチオイル規格書 くるみ使用状況について
分析項目変更ご案内
一斗缶補強ケース変更ご案内
製造2工場体制について(2022年3月23日更新)
HACCP対応について(2021年5月)
提示資料
2021年5月以降のロットより一斗缶材質の変更ご案内
輸送外観変更(堀内製油製のみ)について
ラベル表示の変更について
2020年からの価格改定について
アーモンドのアレルギー推奨表示について
原料規格書(2社併記更新版)
原料規格書(2019年9月9日付)
原料規格書(堀内製油製)
英訳版(191028更新太田油脂製)
英訳規格書
MSDS(太田油脂)
MSDS(堀内製油)
原料規格書(保存方法の温度追記)
原料規格書
ご案内1(工程内容変更)
ご案内2(ロット表記変更)
ご案内3(分析項目変更)
ご案内4(工程内容一部変更)
ご案内5(リグナンの分析方法)
ハラル認証について(堀内製油製)
ハラル認証について(太田油脂製)
リグナンリッチ黒ごま油900g入り規格書原料規格書
リグナンリッチオイル規格書 2017_05_15原料規格書
リグナンリッチオイル規格書 2017_05_15版への追記ご案内書
リグナンリッチオイル規格書 2013_10_01原料規格書
リグナンリッチオイル規格書 2013_05_13原料規格書
リグナンリッチオイル パンフレット原料規格書
リグナンリッチオイル 経時試験とノルマルヘキサン確認試験試験成績表
リグナンリッチカプセル 経時結果と実測値試験成績表
リグナンリッチカプセル POV経時結果試験成績表
リグナンリッチカプセル POV経時結果(66カ月室温保存)試験成績表
リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存+加速6ケ月データ試験成績表
リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存+加速4ケ月データ試験成績表
リグナンリッチカプセル バルクロット190117室温保存52カ月保存データ試験成績表
リグナンリッチオイルの分析値履歴(2工場製造,22年9月更新)試験成績表
リグナンリッチオイルの分析値履歴(2工場製造,22年4月更新)試験成績表
リグナンリッチオイル(太田油脂製)ラベル表記変更のご案内関連資料
リグナンリッチ黒ごま油中の結晶、鱗片状物質について分析資料
リグナンリッチ黒ごま油中のモヤ状の物質について関連資料
セサミン含有量比較:リグナンリッチオイルと各胡麻油 金胡麻油
黒胡麻油
白胡麻油
セサミン含有量比較:リグナン胡麻と一般的な胡麻(中国広東省黒胡麻)試験成績表
一般の黒いり胡麻(ミャンマー産、ボリビア産)セサミン含量参考値試験成績表
胡麻のポリフェノール含量比較実測値(有機白いり胡麻,金いり胡麻)試験成績表
リグナンリッチオイル成分 ナトリウム、VE試験成績表
Na, VE
リグナンリッチオイル成分 鉄、セレニウム試験成績表
リグナン胡麻 還元型コエンザイムQ10 含有量関連資料
リグナンリッチ黒胡麻油の脂肪酸組成、コレステロール含量試験成績表
リグナンリッチ黒胡麻油のトランス脂肪酸実測値試験成績表
リグナン胡麻種子、搾油中のエピセサミン含量試験成績表
リグナンリッチオイル急性経口毒性試験試験成績表
リグナンリッチ黒ごま残留農薬試験(433種)試験成績表
リグナンごま残留農薬分析書 2006年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬分析書 2007年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬分析書 2008年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬分析書 2009年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬分析書 2010年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬検査  2018年度産 現地測定結果
国内分析
リグナンごま残留農薬検査  2019年度産試験成績表
リグナンごま残留農薬検査  2019年,2020年産(ブレンド)試験成績表
リグナンごま残留農薬検査  2021年産 WAD205試験成績表
リグナンごま残留農薬検査  2023年度産試験成績表
アフラトキシン検査 2021年産 WAD109試験成績表
残留農薬のポジティブリストに関する見解書試験成績表
リグナンごま放射性物質の測定結果試験成績表
アフラトキシン検査データ(2019年)関連資料
アフラトキシン検査データ(2020年)関連資料
リグナンリッチ黒洗いごま規格書(2021/12更新)商品規格書
リグナンリッチ黒いりごま規格書 商品規格書
(2023年1月版)

(2019年1月版)
(2018年6月版)
(2014年7月版)
(2013年2月版)
リグナンリッチ黒いりごま栽培年度毎リグナン値試験成績表
(2006年度産)
(2007年度産)
(2008年度産)
(2009年度産)
(2018年度産)
(HPLC法によるクロップ別分析値)
2020年産リグナン胡麻 試験成績表
2020年産2022年8月倉庫入荷品
胡麻種子のセサミン分析フロー
2019年産リグナン様黒胡麻の分析書試験成績表
FF 2トン2022年入荷 (2019年産)試験成績表
I社より18トン2022年8月入荷 (2021年産)試験成績表
2022年8月契約2021年産WADリグナン胡麻未焙煎試験成績表
リグナンリッチ黒いりごま2006年分析書 試験成績表
伊藤忠分析
リグナン黒ごま管理表(作業内容・生産工程名・設備・管理監視項目)関連資料
リグナン胡麻産地証明2021年産関連資料
リグナンリッチ黒いりごま 保存中の油脂POV変化試験成績表
リグナンリッチ黒胡麻 ORAC値八尾_焙煎
八尾_未焙煎
ミャンマー未焙煎
リグナンリッチ黒すりごま規格書 原料規格書
(2014年3月版)

原料規格書
(2013年2月版)
リグナンリッチごま (ITCFA2001)の原産地の様子 リグナン胡麻栽培画像
現地の写真
リグナンリッチ黒ごま 商標登録査定書登録査定書
リグナンリッチ黒ごま ハラール認証書関連資料

1-3.セサミン特許関係参考資料
項 目関連資料
リグナン類含有飲食物特許公報
新規組成物特許公報
食品組成物特許公報
アレルギー予防・改善特許公報
コエンザイムQ10を含有する組成物特許公報

1-4.原産地、表示情報
項 目関連資料
2019年10月アーモンドのアレルギー推奨表示について関連資料


2.ごま若葉関連

2-1.ごま若葉関係資料
項 目関連資料
2022年の胡麻若葉九州産の供給について関連資料
ごま若葉 食薬区分通達(2021年5月12日)関連資料
ごま若葉 価格改定のご案内(2020年03月更新)関連資料
ごま若葉粉末(国産)原料規格書(2024年03月13日)原料規格書
ごま若葉粉末(国産)原料規格書(2023年09月12日)原料規格書
ごま若葉粉末(国産)原料規格書(英訳版)原料規格書
ごま若葉粉末(国産)SDS資料(英訳版)関連資料
ごま若葉青汁粒アクテオシドのちから(バルク原料規格書)原料規格書
ごま若葉青汁粒の外観(企業向け、通販商品)関連資料
ごま若葉青汁粒分析、および、2023年産 ごま若葉チップ分析実測値関連資料
アクテオシドってなに?関連資料
ごま若葉青汁原料規格書(2020年03月04日更新版)原料規格書
ごま若葉(鹿児島産)ラベル表記一部変更(2022年9月1日)関連資料
ごま若葉(九州産)のロット捺印変更原料規格書
ごま若葉青汁原料規格書(2019年02月08日更新版)原料規格書
胡麻若葉2022年産粉砕品色調比較関連資料
ごま若葉青汁原料規格書(2016年08月12日更新版)原料規格書
有機胡麻若葉殺菌粉砕品原料規格書原料規格書
ごま若葉青汁原料規格書(2016年07月28日更新版)原料規格書
ごま若葉青汁原料規格書(2016年04月22日更新版)原料規格書
ごま若葉青汁原料規格書(2013年08月12日更新分)原料規格書
ごま若葉青汁原料規格書(2013年07月01日更新分)原料規格書
ごま若葉青汁急性経口毒性試験試験成績表
ごま若葉(鹿児島、熊本産)変異原性試験試験成績表
2023収穫年胡麻若葉(鹿児島産)農薬検査結果試験成績表
2022収穫年胡麻若葉(鹿児島産)農薬検査結果試験成績表
2021収穫年胡麻若葉(鹿児島産)農薬検査結果試験成績表
2019年度産島根産有機胡麻若葉(生葉)の農薬検査結果試験成績表
2019年度産鹿児島産胡麻若葉(生葉)の農薬検査結果試験成績表
2017年度産鹿児島産胡麻若葉生葉の農薬検査結果試験成績表
2017年度産島根産有機胡麻若葉(乾燥チップ)の農薬検査結果試験成績表
ごま若葉残留農薬試験(島根産)試験成績表
ごま若葉残留農薬試験(九州産)試験成績表
2016年度産胡麻若葉(有機島根産)農薬検査結果(260項目)試験成績表
2016年度産胡麻若葉鹿児島産農薬検査結果(260項目)試験成績表
2015年度産胡麻若葉鹿児島産農薬検査結果(260項目)試験成績表
2014年度産九州産胡麻若葉の農薬検査結果(260項目)試験成績表
2013年度産九州産胡麻若葉の農薬検査結果(260項目)試験成績表
2013年度九州産(鹿児島,熊本ブレンド)放射能試験結果試験成績表
鹿児島産胡麻若葉の農薬不使用証明(2019年,2021年栽培)試験成績表
鹿児島産胡麻若葉の農薬不使用証明(2014~2017年栽培)試験成績表
ごま若葉九州産の農薬不使用証明試験成績表
有機胡麻若葉産地証明関連資料
ごま若葉の抗酸化ポリフェノールについて関連資料
胡麻若葉の抗糖化性について関連資料
胡麻若葉の海外の食歴とアミノ酸組成 関連資料1
関連資料2
中国での加工食品への利用例関連資料
ニクジュヨウ、カンカニクジュヨウ等のアクテオシド含量資料関連資料
胡麻若葉のACE阻害活性結果、黒酢との比較、胡麻若葉エキス末関連資料1
関連資料2
胡麻若葉 ORAC値島根産
胡麻若葉報文資料 関連資料1
関連資料2
関連資料3
胡麻若葉の投稿文(フードスタイル21)関連資料
ごま若葉特許資料特許内容
特許証
ごま若葉成分分析一例 鹿児島産
島根産
ごま若葉 パンフ 規格書使用分析例 島根産
ごま若葉食物繊維分析書 分析書(島根産)
分析書(九州産)
ごま若葉ペクチン、亜鉛含量分析書分析書
鹿児島産胡麻若葉末微量ミネラル成分分析書分析書
ごま若葉セルロース分析書分析書
ごま若葉カフェイン分析書分析書
ごま若葉ビタミンK分析書分析書
ごま若葉(九州産)シュウ酸分析書分析書
胡麻若葉原料比重試験成績書
胡麻若葉(島根産)アクテオシド分析試験成績書
胡麻若葉末アクテオシド実測値(ロット241015)試験成績書
胡麻若葉アクテオシド実測例試験成績書
胡麻若葉チップアクテオシド分析結果(2021年)試験成績書
胡麻若葉チップアクテオシド分析結果(2023年)試験成績書
胡麻若葉末遊離γアミノ酪酸(GABA)実測値試験成績書
胡麻若葉粉末のアレルゲンについて試験成績書
ごま若葉チップ食物繊維分析書分析書
ごま若葉 抗糖化試験結果 胡麻若葉
胡麻若葉エキス末
エキス成分表
ごま若葉畑の様子現地の写真
2016年7月鹿児島産収穫の様子現地の写真
2016年8月島根産有機胡麻若葉の栽培状況現地の写真
2016年9月宮崎県胡麻若葉の栽培状況現地の写真
島根産 有機胡麻若葉の栽培状況(2022年7月22日更新)現地の写真
鹿児島 産胡麻若葉 収穫前圃場風景(2023年6月)現地の写真
ごま若葉 有機JAS認定書 ~2011年認定書
2012年~認定書
2016年(セイシン企業)
2019年(セイシン企業)
パンフ英訳版
有機認定証 2020年 2020年(セイシン企業)
桜江町桑茶生産組合(2020年)
桜江町桑茶生産組合(農産)
桜江町桑茶生産組合(圃場の増減他)


3.その他の胡麻

3-1.ごま各種
項 目関連資料
黒いりごま 1kg(2019年02月更新版) 原料規格書
1㎏荷姿外観画像
黒いりごま 15kg(2022年02月更新版)原料規格書
 黒いりごま 15kg(2019年02月更新版)原料規格書
 黒いりごま 1kg(2015年09月更新版)原料規格書
 黒いりごま 15kg(2017年11月更新版)原料規格書
黒洗いごま 20kg原料規格書
黒すりごま 1kg(2018年11月更新版)原料規格書
黒すりごま 15kg(2018年11月更新版)原料規格書
黒すり胡麻(細)原料規格書
黒すり胡麻(上)原料規格書
黒ごまペースト 1kg(2023年05月更新版)原料規格書
黒ごまペースト 1kg(2020年03月更新版)原料規格書
黒ごまペースト 8kg(2020年03月更新版)原料規格書
有機黒いりごま 1kg(2023年08月更新版)原料規格書
有機黒いりごま 15kg(2022年01月更新版)原料規格書
有機黒洗いごま 20kg(2023年08月更新版)原料規格書
有機黒洗いごま アレルギー情報関連資料
有機認証資料1(JAS、NOP、EOS)関連資料
有機認証資料2(JAS、NOP、EOS)関連資料
有機認証資料3(JAS、2021年実施版)関連資料
有機認証資料4(JAS、2022年実施版)関連資料
有機認証資料5(JAS、2023年実施版)関連資料
有機黒すりごま 1kg(2018年08月更新版)原料規格書
有機黒すりごま 15kg(2022年01月更新版)原料規格書
有機黒すりごま アレルギー情報関連資料
有機黒ごまペースト 1kg(2023年08月更新版)原料規格書
有機黒ごま産地証明原料規格書
白いりごま 1kg(2018年06月更新版)原料規格書
白いりごま 15g(2022年02月更新版)原料規格書
 白いりごま 15g(2019年02月更新版)原料規格書
 白いりごま (2017年03月更新版)原料規格書
有機白胡麻農薬検査成績書 (2016年01月)試験成績書
白すりごま 1kg(2018年11月更新版)原料規格書
白すりごま 15kg(2018年11月更新版)原料規格書
白ごまペースト 1kg(2022年04月更新版)原料規格書
白ごまペースト 農薬検査資料(メキシコ産)試験成績書
白ごまペースト 農薬検査資料(グァテマラ産)試験成績書
白ごまペースト 1kg(皮むき)試験成績書
白ごまペースト 1kg(皮つき:特注品)試験成績書
有機白いりごま 15kg(2022年01月更新版)原料規格書
 有機白いりごま 15kg(2021年11月更新版)原料規格書
 有機白いりごま 15kg(2020年01月更新版)原料規格書
 有機白いりごま 15kg(2019年01月更新版)原料規格書
有機白すりごま 1kg(2020年01月更新版)原料規格書
有機白ごまペースト 1kg(2022年04月更新版)原料規格書
有機白ごまペースト 8kg(2019年01月更新版)原料規格書
有機白ごまペースト 農薬検査資料(エジプト産)試験成績書
有機金いりごま 1kg(2023年08月更新版)原料規格書
有機金ごまペースト 1kg(2023年08月更新版)原料規格書
有機金すりごま 15kg(2020年02月更新版)原料規格書
金ごま原料産地変更のお知らせ(2023年02月)関連資料
金いりごま 15kg(2021年12月更新版)原料規格書
 金いりごま 15kg(2020年01月更新版)原料規格書
金いりごま 外装画像、ロット捺印方法関連資料
金いりごま 包装仕様書変更関連資料
金いりごま 農薬試験実測値試験成績書
金すりごま 15kg(2019年01月更新版)原料規格書
金すりごま メニュー(パンフレット)関連資料
セサミスイーツの紹介資料関連資料
金ごまペースト 1kg(2022年12月更新版)原料規格書
 金ごまペースト 1kg(2020年アレルギー物質アーモンド表記版)原料規格書
 金ごまペースト 1kg(2018年06月更新版) 原料規格書
外観画像
金ごまペースト 8kg (2019年01月更新版)原料規格書
金ごまペースト 粒度実測値試験成績書
金ごまペースト(K)粒度実測値試験成績書
金胡麻マイクロパウダー アーモンドアレルギー表示追加
原料規格書 (2020/01)
色調比較画像 (2023/01)
賞味期限延長のご案内
金胡麻マイクロパウダー 業務用アプリケーション関連資料
金胡麻マイクロパウダー 家庭用アプリケーション関連資料

3-2.国産ごま
項 目関連資料
国産黒ごまペースト (2013年10月23日付 アレルギー表示対応)原料規格書
国産黒すりごま 1kg (2022年07月26日付)原料規格書
国産黒すりごま 1kg ((株)和田萬以外_2023年06月)原料規格書
国産黒ごま(産地未指定 2012年産)放射能試験結果検査成績表
国産黒ごま 放射能試験結果検査成績表
国産白ごま 放射能試験結果検査成績表
国産金ごま 放射能試験結果検査成績表
国産金胡麻油 新規原料規格書原料規格書

3-3.産地限定ごま
項 目関連資料
丹波産黒すりごま(※1)原料規格書
喜界島産白すりごま(※1)原料規格書
播磨産金すりごま(※1)原料規格書
(※1)平成25年4月より1kg袋の仕様変更します詳細はこちら
国産黒胡麻ペースト(長崎産ほか)原料規格書

3-4.発芽ごま
項 目関連資料
発芽黒すりごま原料規格書
発芽黒ごまペースト (2023年12月更新版:販売再開)原料規格書
 発芽黒ごまペースト (2018年12月更新版:販売停止)原料規格書
発芽金ごまペースト (2018年12月更新版)原料規格書

3-5.その他
項 目関連資料
発酵胡麻 原料規格書
試験成績書
英訳規格書
発酵胡麻の産地
酵素粉末原料規格書
黒五C粉末 原料規格書
成績書(中国語)
旧黒五と黒五Cの色調比較
黒五ペプチド_原料規格書
黒五C_色調比較図
黒五C(1kg)の包装形態
発売のおしらせと ご案内
桑の実の資料
賞味期限について
BGLB法の大腸菌群成績書
一般細菌数実測値
高級パンへの利用へ
黒五B(2021年4月より) 品質規格書(2021年6月更新)
品質規格書
栄養成分検査書(食物繊維あり)
細菌検査書
黒五A(2023年4月より) 発売のご案内
品質規格書
栄養成分成績書
黒五ペプチド 原料規格書
ジャンボリーキ
(無臭ニンニク様植物)
規格書(ムシューリックパウダー PS-Ⅱ)
ラベル変更のご案内
原料規格書(ムシューリック花芽パウダー)
原料規格書(花芽生冷凍品)
原料規格書(ムシューリックパウダー PS-Ⅱ)
報文1報文2報文3
機関誌掲載資料
抗酸化データ紹介パンフレット
醗酵黒ニンニクFD粉末 製品規格書
パンフレット
ブラックローヤルゼリー
(酵素分解ローヤルゼリー)
紹介資料
紹介資料(品質向上・差別化10ポイント)
原料規格書・分析資料

その他のごまに関する資料
健康食品の安全性・有効性情報をご参照ください。
関連サイト
胡麻の危害情報 関連資料
そのほか健康情報:納豆の最新事情 関連資料

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